Recette : Cupcakes smarties/noix de coco
Ingrédients(pour 12 gateaux) | - 3 œufs - 200 gr de farine |
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| - 150 gr de beurre très mou |
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| - 100 gr de sucre en poudre |
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| - arôme vanille |
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| - 1/2 sachet de levure |
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| - 125 gr de noix de coco en poudre - 2 tubes de smarties (+1 pour la déco) |
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Glaçage - Glaçage royal : mélanger un blanc d’œuf avec le jus d’un demi citron et 180 gr de sucre glace jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. |
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1- 1) Préchauffer le four à 170/180°.
2- 2) Mélanger:
· les oeufs
· le sucre
· la farine
· la levure
· le beurre fondu
· la noix de coco
· les smarties un peu écrasés
3- 3) Obtenir une pâte lisse.
4- 4) Déposer la pâte dans chaque caissette pour en remplir les 2/3.
5- 5) Faire cuire pendant 20 minutes.
6- 6) Laisser refroidir, disposer le glaçage et décorer.